Opinel
Opinel, coutelier français depuis 1890, fabrique des couteaux emblématiques en Savoie. Réputé pour son savoir-faire artisanal et son système Virobloc®, la marque allie tradition alpine et innovation durable. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant.
Fondée par Joseph Opinel dans les Alpes savoyardes, la maison Opinel incarne l'excellence de la coutellerie française depuis 130 ans. Spécialiste du couteau pliant en bois massif et acier inoxydable, l'entreprise perpétue un héritage familial transmis sur quatre générations. Ses ateliers de Chambéry produisent annuellement 4 millions de pièces selon des méthodes mêlant machines modernes et finitions manuelles.
L'innovation phare d'Opinel reste le système Virobloc®, breveté en 1955, permettant de verrouiller la lame en position ouverte ou fermée pour une sécurité accrue. Les gammes actuelles incluent couteaux de poche, de cuisine, outils de jardinage et accessoires outdoor, tous conçus avec des matériaux durables comme le hêtre certifié PEFC ou l'acier Sandvik 12C27.
Reconnue par le label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), Opinel exporte dans 80 pays tout en conservant une production 100% savoyarde. Le Musée Opinel à Saint-Jean-de-Maurienne retrace cette épopée industrielle à travers 700 m² d'exposition dédiés à l'histoire du couteau le plus vendu au monde.
Opinel
Référence: OPI3123840016165
Couteau à huître et autres coquillages Opinel N°9. Lame en inox Sandvik (12C27M) longueur 6,5 cm, manche en padouk 12cm. Le système Virobloc permet d'assurer que le couteau reste bien en position ouverte ou fermé.
